青椒炒鸡块的家常做法 青椒炒鸡块怎么做好吃

食材明细

主料

整鸡:

炖工艺一小时耗时高级困难程度

青椒炒鸡块的制作方法步骤

1整鸡剁碎焯一遍水。2把用到的干香料放一块，液态香料调一块成碗汁。3炒锅放油烧热，先把姜片煸焦黄。4再放入干香料炒香。5放入鸡块翻炒均匀。6倒入碗汁炒上色。7上色均匀后加热水。8加没过鸡块的热水大火炖15分钟。9汤汁快收干时加入蒜片。10放入青椒块收干汤汁即可。11成品图。12成品图。